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BAÑO MARIA DE ACERO INOXIDABLE ELECTRICO

BAÑO MARIA DE ACERO INOXIDABLE ELECTRICO

BAÑO MARIA DE ACERO INOXIDABLE ELECTRICO 3213214124 Construcción de acero inoxidable de resistencia media y patas galvanizadas Los huecos de 8" de profundidad tienen capacidad para 3 sartenes de tamaño normal (se venden por separado); se adaptan a varias configuraciones de sartenes La tabla de corte de polietileno de 8" de profundidad proporciona mucho espacio de trabajo adicional El práctico estante inferior ofrece espacio adicional para guardar utensilios, sartenes, tapas o material de servicio

Nuova Simonelli Oscar II Black Professional Espresso Machine

Nuova Simonelli Oscar II Black Professional Espresso Machine

Nuova Simonelli Oscar II Black Professional Espresso Machine MOSCA22TEM010029 Elegante color negro y duradera construcción de acero inoxidable El sistema de infusión con temperatura compensada y temporizador ofrece extracciones uniformes y de calidad Los portafiltros ergonómicos se adaptan cómodamente a la mano del usuario 110 V, 1200 W; diseño de vertedor

ENFRIADOR DE AGUA ATLANTIS FIJO POUD1SK

ENFRIADOR DE AGUA ATLANTIS FIJO POUD1SK

ENFRIADOR DE AGUA ATLANTIS FIJO POUD1SK 504006C HECHO DE POLIETILENO COLOR BLANCO • SUMINISTRO DE AGUA FRÍA/TEMPLADA • CON OPCIÓN A CONVERTIR A PUNTO DE USO (ADQUIRIENDO UN KIT AUTO LLENADO)

ENFRIADOR DE AGUA OASIS ATLANTIS BP01SHS

ENFRIADOR DE AGUA OASIS ATLANTIS BP01SHS

ENFRIADOR DE AGUA OASIS ATLANTIS BP01SHS 504562 HECHO DE POLIETILENO COLOR BLANCO • SUMINISTRO DE AGUA FRÍA/CALIENTE • CAPACIDAD DE 1 GPH DE AGUA FRÍA Y 45 TAZAS DE 6 ONZAS DE AGUA CALIENTE.

ENFRIADOR DE AGUA OASIS ATLANTIS BPD1SK

ENFRIADOR DE AGUA OASIS ATLANTIS BPD1SK

ENFRIADOR DE AGUA OASIS ATLANTIS BPD1SK 503994C HECHO DE POLIETILENO COLOR BLANCO • SUMINISTRO DE AGUA FRÍA/TEMPLADA • CAPACIDAD DE 1 GPH DE AGUA FRÍA Y 45 TAZAS DE 6 ONZAS DE AGUA CALIENTE. HECHO DE POLIETILENO COLOR BLANCO • SUMINISTRO DE AGUA FRÍA/TEMPLADA • CAPACIDAD DE 1 GPH DE AGUA FRÍA Y 45 TAZAS DE 6 ONZAS DE AGUA CALIENTE.

HORNO DE CONVECCION VULCAN

HORNO DE CONVECCION VULCAN

HORNO DE CONVECCION VULCAN VC5GD-11D1 Frontal, laterales y parte superior de acero inoxidable Patas pintadas Puertas de acero inoxidable con doble acristalamiento y apertura independiente Temporizador de 5 horas con pantalla digital Asas frías al tacto Quemador de 50.000 Btu Encendedor electrónico de chispa Motor del ventilador del horno de 1/2 CV y dos velocidades Interruptor de enfriamiento del horno para un enfriamiento rápido Interior del horno de esmalte de porcelana sobre acero

RALLADOR DE QUESO INDUSTRIAL

RALLADOR DE QUESO INDUSTRIAL

RALLADOR DE QUESO INDUSTRIAL MG2-9DHN Construcción de acero inoxidable. Diseñada para uso comercial. Transmisión por engranajes. 1,5 CV Eficiente energéticamente con transmisión por engranajes de precisión. Equipada con interruptor de marcha adelante, marcha atrás y sobrecarga. Eléctrico: 110V / 60Hz Perfecto rallado de queso. Aprobado por ETL

Lavaloza cma 180 TCB Single Rack High Temperature Tall Corner Dishwasher with Booster Heater

Lavaloza cma 180 TCB Single Rack High Temperature Tall Corner Dishwasher with Booster Heater

Lavaloza cma 180 TCB Single Rack High Temperature Tall Corner Dishwasher with Booster Heater 7009 Limpia hasta 60 rejillas por hora Utiliza sólo 1,24 galones de agua por ciclo Bomba de lavado de 1 CV Apertura de puerta de 27" para artículos más grandes; la puerta dividida proporciona espacio para las bandejas de plancha Calentador incorporado de 12 kW (40 grados) 208/240V, 3 fases

Lavaloza CMA -180 C CORNER

Lavaloza CMA -180 C CORNER

Lavaloza CMA -180 C CORNER 6037 Puede limpiar hasta 60 escurreplatos por hora Utiliza sólo 0,82 galones de agua por ciclo Construcción duradera en acero inoxidable Controles de fácil acceso montados en la parte superior Sistema automático de purga de suciedad Potentes brazos rociadores con tapas reforzadas Convertible en campo 208/240V, 3 fases

PROCESADOR DE VEGETALES CON 5 DISCOS 3/4HP

PROCESADOR DE VEGETALES CON 5 DISCOS 3/4HP

PROCESADOR DE VEGETALES CON 5 DISCOS 3/4HP 177CFP5D El potente motor de 3/4 cv minimiza el tiempo de preparación para satisfacer las exigencias de una cocina comercial con mucho trabajo El mecanismo de seguridad incorporado detiene el motor cuando el empujador se abre más de 12" para evitar lesiones La tolva en forma de riñón, la tolva cilíndrica y el empujador agilizan el procesamiento de alimentos en cocinas con mucho trabajo Incluye 5 discos para rallar, rallar y cortar en rodajas Ideal para procesar una gran variedad de verduras

CUCHILLO VICTORINOX FLEXIBLE 6"

CUCHILLO VICTORINOX FLEXIBLE 6"

CUCHILLO VICTORINOX FLEXIBLE 6" 35347513 Perfecto para quitar huesos de aves, carne y pescado en cocinas de restaurantes y catering La hoja estrecha ayuda a hacer cortes profundos y agujeros Diseño flexible que permite dar forma, desnudar y coser cordero, ternera y pescado Mango Fibrox negro antideslizante y duradero Fabricado en acero inoxidable de alto contenido en carbono Hoja afilada de alta calidad que no se decolora ni corroe Victorinox dura hasta un 60% más que los cuchillos normales

CUCHILLO VICTORINOX 6"

CUCHILLO VICTORINOX 6"

CUCHILLO VICTORINOX 6" 35340536 Victorinox dura hasta un 60% más que los cuchillos normales Mango antideslizante con contornos para mayor comodidad La hoja de acero inoxidable con alto contenido en carbono evita la corrosión Tamaño de 6" que permite una fácil maniobrabilidad Ideal para cualquier carnicería o sala de carnes

BASE PARA CHEF MODULARES 2 CAJONES

BASE PARA CHEF MODULARES 2 CAJONES

BASE PARA CHEF MODULARES 2 CAJONES BRM-2C-SS-01 Medidas: 93 x 82 x 65 cm (Frente x Fondo x Alto) Interior y exterior de acero inoxidable, respaldo de aluminio Capacidad 167 litros Voltaje 115/60/1 Hp: 1/6 2 cajones Rango de temperatura 33~40°F/0~4°C Puerta con cierre automático con cerraduras y llaves Estantes ajustables recubiertos de PVC de alta resistencia El sistema de control electrónico facilita el ajuste de temperatura y la frecuencia de descongelación Peso neto 75 kg. Peso bruto 102 kg.

EXHIBIDOR DE ALIMENTOS 18X48X74

EXHIBIDOR DE ALIMENTOS 18X48X74

EXHIBIDOR DE ALIMENTOS 18X48X74 546161461 Incluye (4) estantes inclinados de 18" x 48", (1) estante plano de 18" x 48" y (4) postes fijos de 74" de altura Diseño en epoxi negro ideal para exposición en la entrada de la tienda; resiste el óxido y la corrosión Estructura de estantería de 3 lados incluida para garantizar la estabilidad general Los estantes se ajustan a lo largo de los postes para una estantería cómoda y personalizada; se incluyen manguitos divididos

SINK 1 TINA 36 x 24"

SINK 1 TINA 36 x 24"

SINK 1 TINA 36 x 24" 423421443241 Fregadero de acero inoxidable 430 de calibre 16 con cubeta profunda para objetos grandes Las patas de acero galvanizado y los pies de plástico ajustables proporcionan estabilidad Orificios de grifo preperforados para centros de 8" (el grifo se vende por separado) Incluye colador de cesta de 3 1/2" y (1) conexión de desagüe IPS de 1 1/2 El borde frontal enrollado contiene las salpicaduras y el desbordamiento

PLANCHA 60 PULGADAS AMERICAN

PLANCHA 60 PULGADAS AMERICAN

PLANCHA 60 PULGADAS AMERICAN 65466523652 Placa de la plancha de acero pulido de 3/4" de grosor para una amplia retención del calor y un menor tiempo de recuperación Aproveche el espacio de cocción con 5 quemadores independientes que permiten la máxima productividad Los pilotos de encendido instantáneo facilitan su uso Cuerpo de acero inoxidable duradero que resiste los entornos de cocina más exigentes Convertible a propano líquido; orificios incluidos; 150.000 BTU; conexión trasera de gas de 3/4

MESA 30 X 60 CHERRY / BLACK LAMINADA

MESA 30 X 60 CHERRY / BLACK LAMINADA

MESA 30 X 60 CHERRY / BLACK LAMINADA 34124234 Peso del envío 50.08 lb. Longitud 60 pulgadas Anchura 30 pulgadas Capacidad 6 sillas

TAPA DE SISTEMA DE RODILLOS

TAPA DE SISTEMA DE RODILLOS

TAPA DE SISTEMA DE RODILLOS 6051 Tapa de sistema de rodillos de maquina jackson

MANGUERA PARA GAS

MANGUERA PARA GAS

MANGUERA PARA GAS 6050 Manguera de 48" de longitud; 1/2" de diámetro Para uso con equipos fijos Tubo corrugado flexible de acero inoxidable El revestimiento de PVC negro evita la acumulación de grasa Incluye 2 codos y válvula de puerto completo

Refrigerador Vertical 47 pies cúbicos

Refrigerador Vertical 47 pies cúbicos

Refrigerador Vertical 47 pies cúbicos RWVFQF34 Medidas: 140 x 83 x 204.3 cm Fabricado en acero inoxidable interior y exterior Capacidad de 1350 Litros 110V/60 Hz Para trabajar en una temperatura ambiente hasta de 38°C Temperatura ajustable 1 a 8°C Control de temperatura digital Compresor autocontenido en la parte inferior para mejor desempeño 2 puertas de cristal abatible con sistema de barra de torsión para su cierre 8 Parrillas interiores Deshielo automático Compresor Huayi Con refrigerante R290 Peso volúmetrico 475 kg

REFRIGERADOR ACERO INOX DUKERS 2 PUERTAS CRISTAL

REFRIGERADOR ACERO INOX DUKERS 2 PUERTAS CRISTAL

REFRIGERADOR ACERO INOX DUKERS 2 PUERTAS CRISTAL 342432421424 refrigerador de dos secciones capacidad de 40,7 pies cúbicos rango de temperatura de 33 a 41°F refrigeración autónoma montada en la parte superior y compresor de 1/2 HP (2) puertas de cristal con bisagras, cristal templado, bloqueo UV (8) estantes de alambre con revestimiento epoxi controles digitales con pantalla LED descongelación automática Iluminación interior LED interior de acero inoxidable, laterales de acero inoxidable (4) ruedas delanteras ajustables con bloqueo

ESTUFON ELECTRICO COOKTEK (MIDDLEBY)

ESTUFON ELECTRICO COOKTEK (MIDDLEBY)

ESTUFON ELECTRICO COOKTEK (MIDDLEBY) HUDYUHTGD867 Placa de inducción para ollas, de pie, con capacidad para ollas de hasta 22" de diámetro, pantalla LED, microprocesador, mando de control, detección automática de ollas, ventilador de refrigeración integrado y filtro de grasa, función de apagado automático, patas ajustables, tapa de vitrocerámica con carcasa de acero inoxidable, 7000 vatios 200-240v/50/60/3-ph, 20 amperios, NEMA L15-20P, cETLus, NSF, CE, Made in USA

ESTUFON ELECTRICO GARLAND

ESTUFON ELECTRICO GARLAND

ESTUFON ELECTRICO GARLAND EC-1-E Marmita eléctrica, con calor eléctrico limpio, construcción modular de alta resistencia 3/4" (19mm) placa de acero pulido de una pieza y panel de control de acero inoxidable, tanto la placa como el panel son desmontables. desmontables. 20" (508mm) de ancho, x 20" (508mm) profundidad x 24" (610mm) de altura, con patas de acero inoxidable. Pies niveladores de zinc ajustables de 1-1/8" (29mm) pies niveladores de zinc.

CAFETERA BUNN AUTOMATICA

CAFETERA BUNN AUTOMATICA

CAFETERA BUNN AUTOMATICA 432521351235125 CAFETERA BUNN 12 TAZAS BREWER CON 2 CALENTADORES ARRIBA Y 1 ABAJO, CONEXION DIRECTA A TOMA DE AGUA CON PRESION DE 20 Y 90 PSI. REQUIERE DE VOLTAJE 120 V

El distribuidor líder de suministros y equipos para restaurantes

Con sede en Mexicali, Baja California, desde hace 15 años. FRAXO es la tienda de suministros para restaurantes en línea más grande que atiende a profesionales y clientes individuales en todo México . Con cientos de miles de productos disponibles y millones de pedidos enviados, tenemos todo lo que su negocio necesita para funcionar de la mejor manera.

A lo largo de los años, hemos ampliado nuestra selección de equipos comerciales y suministros mayoristas para incluir suministros de alimentos, bebidas, oficina, repuestos, hoteles e industriales/proyectos a la medida.

Nuestro enfoque es su conveniencia: cotiza en línea desde tu laptop, computadora de escritorio o smartphone las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Nuestros precios bajos y excelente servicio al cliente hacen de FRAXO la mejor opción para satisfacer todas sus necesidades de suministro profesional y de servicio de alimentos.

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