Alta resistencia al calor hasta 450 grados Fahrenheit. Absorbe un 50% menos de calor que los mangos de polipropileno estándar. Permanece más frío al tacto por más tiempo. Hoja de borde biselado para un fácil raspado. Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono y sin manchas
Marca: Mercer Culinary
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SKU: 470M18270