Perfecto para una amplia gama de tareas de corte en cocinas de restaurantes y catering La punta puntiaguda es ideal para cortar pieles y cáscaras duras El diseño ligeramente curvado le permite picar ingredientes rápidamente Mango Fibrox duradero, negro y antideslizante Hecho de acero inoxidable con alto contenido de carbono. La hoja afilada y de alta calidad no se decolora ni se corroe Victorinox dura hasta un 60% más que los cuchillos típicos
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