HORNO PROFESIONAL DE ALTA PRODUCCION PARA PIZZA

HORNO PROFESIONAL DE ALTA PRODUCCION PARA PIZZA

Medidas: 145 x 120 x 105 cm ( Frente x Fondo x Alto)

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SKU: ZPRZ

DATOS TÉCNICOS

DESCRIPCIÓN

Estructura de ángulo y solera.
Mueble exterior construido en acero inoxidable calibres 16 y 18.
Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar la corrosión.
Patas en lámina calibre 12 esmaltadas de tipo triangular reforzado.
Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera de 1/2 x 1 pulgada.
Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad.
Termostato importado de 0 a 300 grados
Capacidad de producción: 50 pizzas familiares p/hr
Válvula pilostática de seguridad.
Interior totalmente porcelanizado.
Piso de horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra.
Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
Tubo de alimentación de 1/2 pulgada, cédula 40.
Sistema apilable que permite montar hasta 3 secciones
Peso: 270 kgs

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